在江西省抚州市资溪县，

当地人把竹与食相结合，

制作出一道民间美味——竹筒饭。

据介绍，

制作资溪竹筒饭要采用新鲜的竹筒为容器，

内装糯米和各种配料，经过蒸煮，

米饭吸收了竹筒的清香，

口感软糯，香气扑鼻。

在当地人看来，

它不仅是一道特色美食，

还承载着人们对家乡的记忆和情感。

制作：黄诗涵

鸣谢：资溪县融媒体中心